Aloe vera
Le mucilage d'Aloe vera contient plus de 75 éléments nutritifs connus qui
peuvent être classés comme suit :
Vitamines : l'Aloe vera contient une douzaine de vitamines, dont les plus
importantes sont les anti-oxydants C, E et Beta-Carotène, considéré comme
précurseur de la vitamine A. Les vitamines B9 et B12 se retrouvent également
dans la plante . Une carence en ces vitamines pourrait provoquer des maladies
de déficience.
Minéraux : l'Aloe vera comprend une vingtaine de minéraux dont magnésium,
zinc, cuivre, chrome, calcium, sodium, fer, manganèse, et potassium pour ne
citer que les principaux. Les minéraux soutiennent l'action des vitamines et
jouent un rôle primordial dans le transport sanguin d'oxygène, le
rétablissement des tissus, le fonctionnement du système nerveux et la gestion
de l'énergie.
Acides aminés : les acides aminés sont les unités structurales de base des
protéines. Pour garantir une bonne santé, le corps humain a besoin de 22 acides
aminés, dont l'Aloe vera en fournit 18. Il est important de noter que le mucilage
fournit 7 des 8 acides aminés indispensables à la vie, que l'organisme ne peut
pas synthétiser, et qu'il faut donc trouver journellement dans l'alimentation.
Sucres : aux sucres appartient la longue chaîne des polysaccharides qui agissent
sur le système immunitaire et renforcent la résistance.
Enzymes : ce sont les lipases et protéases qui décomposent les aliments et qui
stimulent la digestion. Les autres constituants importants sont les stérols
végétaux, la lignine, les saponines, les anthraquinones, le salicylate de choline,
etc.
Minéraux : l'Aloe vera comprend une vingtaine de minéraux dont magnésium,
zinc, cuivre, chrome, calcium, sodium, fer, manganèse, et potassium pour ne
citer que les principaux. Les minéraux soutiennent l'action des vitamines et
jouent un rôle primordial dans le transport sanguin d'oxygène, le
rétablissement des tissus, le fonctionnement du système nerveux et la gestion
de l'énergie.
Acides aminés : les acides aminés sont les unités structurales de base des
protéines. Pour garantir une bonne santé, le corps humain a besoin de 22 acides
aminés, dont l'Aloe vera en fournit 18. Il est important de noter que le mucilage
fournit 7 des 8 acides aminés indispensables à la vie, que l'organisme ne peut
pas synthétiser, et qu'il faut donc trouver journellement dans l'alimentation.
Sucres : aux sucres appartient la longue chaîne des polysaccharides qui agissent
sur le système immunitaire et renforcent la résistance.
Enzymes : ce sont les lipases et protéases qui décomposent les aliments et qui
stimulent la digestion. Les autres constituants importants sont les stérols
végétaux, la lignine, les saponines, les anthraquinones, le salicylate de choline,
etc.
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